Alema
Turismo y Medioambiente es una empresa fundada en el año 2001, que tiene como principal objetivo la
educación ambiental en el marco de la conservación de los bienes de carácter
etnográfico. Su vocación es subrayar y difundir los valores medioambientales,
el contacto directo con la naturaleza y la preservación de los quehaceres
tradicionales del territorio de la Bahía.
Alema
Turismo y Medio Ambiente cuenta con la
concesión de una salina tradicional situada en el término municipal de Chiclana de la Frontera,
“labor” que forma parte de la Ruta de los Esteros. La población ésta
situada en el área de influencia socioeconómica del parque natural Bahía de Cádiz.
Dicha salina, denominada Santa María de
Jesús, incluye entre sus instalaciones: una casa salinera, dos esteros,
destinados al cultivo y estudio de los peces del lugar, y el Centro de Recursos
Ambientales “Salinas de Chiclana”,
que actúa como punto de información, centro de visitantes y dinamizador de
actividades.
El equipo de Alema Turismo y Medioambiente está
formado por un grupo de personas altamente cualificadas a nivel técnico y
educativo, lo que viene justificado por los muchos años de experiencia, su
capacitación, la formación continua de la que están impregnados y el entusiasmo
que ponen en cada uno de sus campos de trabajo.
Además de las experiencias
vinculadas a la explotación salinera, como la alba cosecha o una cata artesana,
Alema Turismo y Medioambiente
ofrece otras actividades como las propias de una granja escuela, talleres
artesanales, huerto ecológico, observación de aves en la marisma, pasear a pie
o en bicicleta entre los muros de la salina o realizar piragüismo entre caños y
esteros.
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